Agasse demi-tome (400g environ)

Fromage au lait entier à pâte pressée mi-cuite.
Fromage d'aspect rustique au goût doux et fruité, texture fondante.

Ingrédients : lait de brebis* thermisé (température inférieure à la pasteurisation), sel, présure, ferments.
*issu de l'agriculture biologique

Le poids du fromage étant variable, des réajustements de prix sont possibles lors de la préparation de votre commande.