Nauc (500g environ)

Fromage au lait entier à pâte pressée non-cuite, croûte lavée.
Fromage d'aspect feutré au goût fruité et texture souple.

Ingrédients : lait de brebis* thermisé (température inférieure à la pasteurisation), sel, présure, ferments.
*issu de l'agriculture biologique